Hljebčići

U zdjelu dodati toplu vodu, mlijeko, šećer i kvasac.

Sačekati par minuta da se kvasac aktivira.

Zatim dodati brašno i so. Miješati dok ne dobijete glatko tijesto.

Ostaviti da nadolazi oko 1h ili dok se tijesto ne udvostruči.

Zagrijati pećnicu na 180°C.

Tijesto podijeliti na 8 jednakih dijelova.

Oblikovati loptice i redati na pleh obložen papirom za pečenje.

Zarezati svaki hljebčić i u svaki ubaciti komadić maslaca.

Peći 20 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju.