Grah s piletinom na meksički način

500 g graha

400 g paradajza, isjeckanog

1 glavica luka, isjeckana

1 crvena paprika babura, isjeckana

1 kg karabataka

1 l vode

2 kašike brašna

2 male kašike soli

1 mala kašika bibera

Koraci

Korak 1

Grah ostaviti da se namače preko noći.

Korak 2

U šerpu dodati ocijeđen grah, paradajz, luk, papriku, karabatke, vodu, brašno, so i biber. Izmiješati.

Korak 3

Staviti na kolo.

Korak 4

Nakon što zavri, kuhati na niskoj temperaturi 4 sata, a po potrebi i duže to jeste dok grah ne bude kuhan.

Korak 5

Izvaditi piletinu, izrezati je i vratiti nazad u šerpu.

Korak 6

Izmiješati i poslužiti s pavlakom i chilli paprikom.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!