Meso s gljivama i krompirom

U dubokoj tavi zagrijati 4 kašike maslinovog ulja. Dodati meso i pržiti oko 10 minuta.

Meso prebaciti u šerpu.

U istu tavu dodati nekoliko kašika vode, izmiješati i izliti u šerpu.

U tavu zatim dodati 2 dvije kašike maslinovog ulja, mrkvu, celer i luk.

Pržiti oko 5 minuta, a zatim dodati u šerpu.

U tavu dodati maslac i šampinjone.

Pržiti oko 5 minuta a zatim dodati brašno. Pržiti još oko 1 minute uz često miješanje, a zatim dodati u šerpu ostalim sastojcima.

U šerpu dodati i vodu, paradajz sos, so i papriku.

Nakon što zavri kuhati 1 h i 30 minuta.

U međuvremenu oguliti krompir.

Dodati krompir i grašak. Kuhati još 30 minuta ili dok krompir ne bude kuhan.