-
Priprema5 min
-
Kuhanje5 min
-
Broj osoba1
Osvježi se uz domaći ledeni matcha latte, zeleni napitak bogat antioksidansima i prirodnom energijom! Savršen za tople dane, ovaj latte se pravi od matcha praha, mlijeka, leda i domaćeg sirupa – a spreman je za samo par minuta.
Zahvaljujući umućenoj matchi i osvježavajućoj teksturi, ovaj napitak možeš lako prilagoditi veganskoj ishrani korištenjem biljnog mlijeka.
Sastojci
Koraci
Domaći šećerni sirup: U manju šerpu dodajte šećer i vodu. Izmiješajte.
Zagrijte na srednjoj jakoj temeraturi i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
Skinite s kola i ostavite da se ohladi.
Sipajte u staklenu posudu sa poklopcem. Može da stoji do mjesec dana u frižideru.
U čašu dodajte led, mlijeko i 1-2 kašike domaćeg sirupa.
U manju zdjelu dodajte matcha prah i vruću vodu. Po želji možete prosijati prah da izbjegnete grudvice.
Umutite matcha prah koristeći bambusovu metlicu. Mutite brzo, u obliku slova „W“, dok ne postane glatka i blago pjenasta smjesa.
Ako je pregusto, dodajte još malo vruće vode (kašičicu po kašičicu), dok ne dobijete tečnu konzistenciju. Naspite u čašu sa ledom i mlijekom. Izmiješajte i poslužite.
