Ćušpajz od špinata

Ćušpajz od špinata
  • Priprema
    10 min
  • Kuhanje
    10 min
  • Broj osoba
    4

Ako volite jednostavna i hranjiva domaća jela, ćušpajz od špinata je pravi klasik bosanske kuhinje koji se priprema brzo i lako. Ovo tradicionalno jelo poznato je po kremastoj teksturi, blagom okusu špinata i jednostavnim sastojcima koji stvaraju lagan, ali zasitan obrok.

Ćušpajz od špinata često se priprema kao doručak, lagani ručak ili prilog uz meso i krompir. Baby špinat daje jelu svježinu i nježnu teksturu, dok bijeli luk dodatno pojačava aromu i daje prepoznatljiv domaći okus. Kombinacija mlijeka, brašna i jaja stvara gust i kremast sos koji ovo jelo čini posebno ukusnim.

Priprema ćušpajza od špinata je veoma jednostavna. Špinat se kratko kuha, zatim dinsta sa bijelim lukom i povezuje sa brašnom i mlijekom dok ne dobije gustu, glatku teksturu. Dodatak jaja daje jelu punoću i čini ga hranjivijim.

Ovaj tradicionalni bosanski ćušpajz odličan je izbor za sve koji žele zdrav obrok bogat vitaminima i jednostavan za pripremu. Može se poslužiti samostalno uz domaći hljeb ili kao prilog uz pečeno meso i krompir.

Ako tražite brz recept sa špinatom koji je ukusan, domaći i hranjiv, ćušpajz od špinata će sigurno postati dio Vaše redovne kuhinje.

Ćušpajz od špinata

Sastojci

Koraci

Korak 1

Baby špinat stavite u posoljenu kipuću vodu. Kuhajte oko 5 minuta.

Korak 2

U tavi zagrijte ulje. Dodajte bijeli luk i ocijeđen špinat. Dinstajte oko 1 minute.

Korak 3

Dodajte brašno i izmiješajte.

Korak 4

Dodajte mlijeko. Kuhajte miješajući dok smjesa ne postane gusta.

Korak 5

Zatim dodajte 2 umućena jaja. Kuhajte još 1-2 minute. Skinite sa kola i poslužite. Prijatno!

Pogledajte još