Riža u bosanskoj kuhinji
Među brojnim žitaricama koje se koriste širom svijeta, riža zauzima posebno mjesto i u bosanskoj kuhinji. Iako nije autohtona biljka ovog podneblja, riža je kroz stoljeća postala duboko ukorijenjen sastojak tradicionalnih jela. Njena upotreba u Bosni i Hercegovini odražava spoj
Nastavi čitati