Bataci s krompirom

U veću zdjelu dodati 4 kašike ulja, sok od limuna, origano, majčinu dušicu, papriku, čili, 1 malu kašiku soli, biber i kumin. Izmiješati.

Dodati batake, izmiješati, pokriti plastičnom folijom i ostaviti da se mariniraju najmanje 1h.

Pećnicu zagrijati na 220°C.

Krompir i luk oguliti i izrezati na manje komade.

U drugu zdjelu dodati krompir zajedno s dvije kašike ulja, 1/2 male kašike soli i ružmarinom. Izmiješati.

Po tepsiji ravnomjerno rasporediti krompir, luk, batake i čehna bijelog luka.

Peći oko 1h ili dok krompir i piletina ne porumene.