-
Priprema20 min
-
Kuhanje20 min
-
Broj osoba8
Brza pita sa sirom i grizom je savršen izbor kada želite pripremiti jednostavno, zasitno i ukusno jelo bez puno komplikacija. Ovaj recept kombinuje jufke, svježi sir, griz i gaudu, stvarajući mekanu i sočnu pitu koja se topi u ustima.
Ako tražite recept za pitu sa sirom, ova verzija sa grizom daje dodatnu strukturu i punoću okusa. Zahvaljujući jednostavnoj pripremi i brzom pečenju, ova pita je idealna za svaki dan, bilo kao glavno jelo ili topli obrok za cijelu porodicu.
Ova pita sa sirom i jufkama posebno se izdvaja po kremastoj unutrašnjosti i zlatnoj korici. Završni dodatak vrhnja za kuhanje i topljenog sira čini je dodatno sočnom i bogatom.
Ukoliko želite brzi recept za domaću pitu, ovo je jedno od onih jela koje uvijek uspijeva i koje ćete rado ponavljati.
Savjet: Poslužite toplu pitu uz jogurt ili kiselo mlijeko za potpuni užitak.
Sastojci
Koraci
Jaja umutite pjenjačom a zatim dodati mlijeko, svježi sir i so. Izmiješajte.
Dodajte prašak za pecivo, griz i 100 g naribane gaude. Izmiješajte.
U nauljen pleh stavite 4 lista jufki, zatim preko ravnomjerno rasporedite smjesu sa sirom i prekrijte sa preostala 4 lista jufki.
Pecite na 200°C, 15-20 minuta.
Vruću pitu izrežite na kocke i premažite maslacem.
Zatim prelijte vrhnjem za kuhanje a preko rasporedite preostalnu naribanu gaudu. Prijatno!
