Čokoladna baklava

Lješnjake tostirati, oguliti kožicu a zatim samljeti.

Čokoladu što sitnije isjeckati.

U zdjelu dodati lješnjake i čokoladu, dobro izmiješati.

Maslac otopiti.

Pekač 22x33 cm dobro namazati maslacem. Dno obložiti s 8 jufki, a svaku jufku premazati maslacem.

Ravnomjerno rasporediti tanak sloj fila, zatim staviti dvije jufke, svaku premazujući maslacem. Ponavljati postupak dok ne potrošite fil, baklavu završiti s tri jufke.

Uz pomoć oštrog noža izrezati baklavu.

Pećnicu zagrijati na 150°C.

Baklavu peći 1 h.

Dok se baklava peče, napraviti sirup.

U šerpu dodati šećer zajedno s vodom, nakon što zavri kuhati još 10 minuta.

Vrućim sirupom zaliti vruću baklavu.