Čokoladni cheescake

300 g tamne čokolade otopiti s 150 ml vrhnje za kolače . Ostaviti da se malo ohladi, a zatim izmiješati uz pomoć miksera.

Dok se toping hladi samljeti keks, a maslac otopiti. Otopljeni maslac dodati keksu i izmiješati.

200 g tamne čokolade otopiti na pari.

U zdjelu dodati mascarpone i šećer u prahu. Izmiješati.

Dodati vrhnje za kolače i izmiješati.

Zatim dodati otopljenu čokoladu. Miješati dok se sastojci ne sjedine.

U dno čaše sipati dobijenu kremu, zatim staviti sloj keksa i završiti s kremom.

Ukrasiti topingom i ostaviti u frižider da se ohladi.