-
Priprema40 min
-
Kuhanje30 min
-
Broj osoba8
Cookie cereal je jedan od najpopularnijih viralnih recepata koji je osvojio društvene mreže, a sada ga možete pripremiti i kod kuće. Ovi mini kolačići servirani sa mlijekom predstavljaju savršen spoj doručka i deserta.
Ako tražite cookie cereal recept, ova verzija donosi više okusa u jednom – čokoladni, cimet, kakao i bijela čokolada. Kombinacija hrskavih mini kolačića i mlijeka daje potpuno novo iskustvo uživanja u slatkom doručku.
Ovaj recept za cookie cereal uključuje nekoliko varijacija tijesta, što ga čini zanimljivim i vizuelno privlačnim. Mini kolačići su hrskavi izvana, a mekani iznutra, savršeni za posluživanje uz hladno mlijeko.
Ukoliko želite pripremiti trendovski desert ili doručak koji izgleda atraktivno i privlači pažnju na društvenim mrežama, cookie cereal je idealan izbor.
Sastojci
Koraci
U zdjelu dodajte šećer, 150 g smeđeg šećera, maslac i so. Mikasajte 4-5 minuta.
Zatim dodajte jaja, vanilin šećer i miksajte još 2-3 minute.
Dodajte brašno i sodu bikarbonu te lagano miješajte špatulom dok ne dobijete glatko tijesto za kolačiće.
U prvu zdijelu dodajte mliječnu čokoladu. Dobro promiješajte kašikom dok se tijesto ne ujednači.
U drugu zdjelu dodajte cimet i dobro promiješajte kašikom dok tijesto ne postane ujednačeno.
U treću zdjelu dodajte crvenu boju i izmiješajte. Zatim dodajte bijelu čokoladu i dobro promiješajte kašikom dok se tijesto ne ujednači.
U četvrtu zdjelu dodajte kakao i čokoladu za kuhanje. Izmiješajte.
Obložite 4 tepsije papirom za pečenje i ostavite ih sa strane.
Rukama oblikujte tijesto u male kuglice (veličine lješnjaka) i stavite ih na tepsije, ostavljajući malo razmaka između njih.
Kolačiće od cimeta pospite sa 1 kašikom smeđeg šećera
Zagrijte pećnicu na 170°C.
Pecite 5-7 minuta.
Izvadite tepsiju iz pećnice i ostavite da se kolačići ohlade i stvrdnu.
Isti postupak ponovite s preostalim tepsijama.
Poslužite pahuljice od kolačića s mlijekom po izboru.
