Crni grah s junećim vratom

500 g junećeg vrata, izrezanog na kockice

400 g pasiranog paradajza

180 g crnog graha, namočenog preko noći

1 glavica luka, isjeckana

2 čehna bijelog luka, isjeckana

1 mala kašika čilija u prahu

500 ml vode

2 male kašike soli

1/4 male kašike bibera

Koraci

Korak 1

U šerpu dodajte juneći vrat, pasirani paradajz, ocijeđen crni grah, luk, bijeli luk, čili, vodu, so i biber. Izmiješajte.

Korak 2

Stavite na kolo. Nakon što zavri smanjite temperaturu i kuhajte oko 1 h i 30 min ili dok grah ne omekša.

Korak 3

Ukoliko je potrebno tokom kuhanja dodajte još vode.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!