-
Priprema20 min
-
Kuhanje30 min
-
Broj osoba12
Brownie kolači su poznati po svojoj gustoj i fudgy strukturi, a dodatak dulce de leche kreme ovaj desert podiže na potpuno novi nivo. Spoj otopljene mliječne čokolade, kakaa i karamelastih vrtloga daje savršeno balansiran desert koji je idealan za sve ljubitelje čokoladnih poslastica.
Priprema ovog čokoladnog brownie kolača je jednostavna i ne zahtijeva puno vremena. Smjesa se brzo priprema, a dulce de leche se lagano raspoređuje po vrhu kako bi se tokom pečenja stvorili prepoznatljivi karamelni vrtlozi. Upravo ti slojevi daju ovom brownie receptu luksuzan izgled i bogat okus.
Dulce De Leche Brownie je savršen izbor za posebne prilike, druženja ili trenutke kada želite impresivan domaći desert. Najbolji je kada se potpuno ohladi jer tada dobija idealnu teksturu i lakše se reže na savršene kocke.
Ako tražite recept za sočan brownie sa čokoladom i karamelom, ovaj desert će sigurno postati jedan od Vaših favorita. Poslužite ga uz kuglu sladoleda ili šolju kafe za potpuni užitak.
Sastojci
Koraci
Pećnicu zagrijte na 180°C.
Pekač dimenzija 20*20 cm obložite papirom za pečenje.
U zdjelu dodajte čokoladu i maslac i otopite na pari ili u mikrovalnoj. I ostavite po strani da se malo ohladi.
U drugu zdjelu dodajte jaja, šećer i aromu vanilije. Miješajte dok se sastojci ne sjedine. Zatim dodajte so, brašno i kakao. Izmiješajte.
Smjesu ravnomjerno rasporedite u pekač.
Preko dodajte dulce de leche. Nožem napravite vrtloge na kolaču.
Pecite 30 minuta.
Ukoliko želite da se brownie lijepo reže, sačekajte da se potpuno ohladi, jer će tako biti čvršći i neće se raspadati. Prijatno!
