Grilovani pileći file

1 limun, iscijeđen i naribana korica

2 kašike maslinovog ulja

2 kašike javorovog sirupa

1 kašika senfa

1 mala kašika soli

1/4 male kašike bibera

1/2 male kašike paprike

1/4 male kašike bijelog luka u granulama

500 g pilećeg filea

Koraci

Korak 1

U zdjelu dodati sok i koricu od limuna, maslinovo ulje, javorov sirup, senf, so, biber, papriku i bijeli luk. Izmiješati.

Korak 2

Pileći file dodati u marninadu.

Korak 3

Ostaviti da se marinira najmanje 20 minuta.

Korak 4

Zagrijati roštilj.

Korak 5

Peći pileći file s jedne strane 5-6 minuta. Okrenuti i peći još 5-10 minuta. Unutrašnja temperatura pilećeg filea treba biti oko 75°C.

Korak 6

Ostaviti pileći file da odmori 10 minuta.

Korak 7

Izrezati i poslužiti.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!