Kofte od crvene leće s umakom od tahinija

Koraci

Kofte od crvene leće osim što su zdrave i ukusne, također su i jednostavne za pripremiti.

Korak 1

U tavi zagrijati maslinovo ulje, dadati luk i pržiti na laganoj vatri oko 5 minuta.

Korak 2

U zdjelu dodati leću, luk, mrkvu, peršun, so, kurkumu i jaje. Izmiješati.

Korak 3

Dodati brašno i izmiješati.

Korak 4

Oblikovati kofte, redati na pleh obložen papirom za pečenje.

Korak 5

Pećnicu zagrijati na 180°C, peći 25-30 minuta.

Korak 6

Sos: U manju zdjelu dodati tahini, svježe cijeđeni limun, vodu i po želji bibera i soli. Izmiješati.

Korak 7

Kofte poslužiti s umakom od tahinija. Prijatno!