Kolač s dvopekom

Kolač s dvopekom
  • Priprema
    20 min
  • Kuhanje
    20 min
  • Broj osoba
    16

Sastojci

Koraci

Korak 1

Šerbet: U šerpu dodati 330 g šećera i vodu. Kuhati na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.

Korak 2

Krema: U šerpu dodati mlijeko, gustin, kakao i 120 g šećera. Kuhati na laganoj vatri dok ne dobijete gustu kremu. Zatim dodati maslac i isjeckanu čokoladu. Miješati dok se ne otope.

Korak 3

Na dno pekača 28x28 cm poredati dvopek. Zaliti šerbetom. Sačekati 10-tak minuta, a zatim preko rasporediti kremu.

Korak 4

Ohladiti u frižideru.

Korak 5

Šlag: U zdjelu dodati vrhnje za kolače, šećer u prahu i aromu vanlije. Miješati dok ne dobijete šlag. Šlag rasporediti preko kreme.

Korak 6

Posuti kokosom i naribanom čokoladom za kuhanje.

Pogledajte još