Kolač sa grožđicama

U zdjelu dodajte 160 g brašna, suhi kvasac i 100 ml toplog mlijeka. Miješajte dok ne dobijete glatko tijesto. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da se tijesto diže 30 minuta na toplom mjestu.

Izmutite jaja i žumanjak sa šećerom u prahu i 100 g brašna.

Dodajte otopljeni maslac, 70 ml mlijeka i tijesto s kvascem. Dugo miješajte a zatim dodajte grožđice.

Smjesu stavite u kalup 27x13x7 cm obložen papirom za pečenje.

Pokrijte plastičnom folijom i pustite da se diže još 2 h.

Pecite 40 minuta na 180°C. Ako kolač počne prebrzo da tamni pokrijte ga aluminijskom folijom.

Sačekajte da se kolač ohladi, po želji pospite šećerom u prahu i poslužite. Prijatno.