Krompir s maslacem

Krompir s maslacem
  • Priprema
    15 min
  • Kuhanje
    30 min
  • Broj osoba
    4

Sastojci

Koraci

Korak 1

U manju zdjelu dodati kumin, kurkumu i papriku. Izmiješati.

Korak 2

Krompir oguliti i dodati ga u šerpu s hladnom vodom, jednom malom kašikom soli i 1/3 začina.

Korak 3

Nakon što voda zavri, kuhati krompir još 10 minuta. Zatim krompir ocijediti, premjestiti na tanjir i pokriti plastičnom folijom.

Korak 4

Krompir ostaviti u frižider na nekoliko sati.

Korak 5

U tavi zagrijati ulje i maslac.

Korak 6

Dodati krompir. Pržiti najmanje 3-4 minute prije nego što krompir počnete miješati.

Korak 7

Kada krompir porumeni dodati mu ostatak začina.

Korak 8

Pržiti još 2-3 minute i skinuti s vatre.

Pogledajte još