Medna torta

Kore:U šerpu dodati maslac. Otopiti na niskoj temperaturi.

Dodati med i šećer. Nakon što zavri kuhati još 1 minutu.

Dodati sodu. Kada dodate sodu pojavit će se pjena, nastavite kuhati uz miješanje dok ne dobijete smjesu zlatne boje.

Skinuti s vatre. Sačekati 5-10 min, da se dobijena smjesa malo ohladi.

U zdjelu dodati jaja i izmiješati.

Jajima dodati smjesu od meda i šećera. Dobro izmiješati

Dodati brašno iz više puta. Izmiješati.

Tijesto zamotati papirom za pečenje i ubaciti u frižider na 30 min.

Tijesto podijeliti na 6 jednakih djelova.

Svaki dio razvaljati a zatim po želji rezati kao krug ili kvadrat.

Izbocati viljuškom.

Redati na pleh obložen papirom za pečenje.

Peći na 160°C - 5 min.

Sačekati da se kore ohlade.

Frosting: U zdjelu dodati grčki jogurt, vrhnje za kolače i šećer u prahu. Izmiješati dok ne dobijete čvrstu kremu.

Na tacnu staviti koru, premazati mlijekom a zati staviti frosting. Ponavljati postupak dok ne potrošite kore i kremu.

Tortu ostaviti u frižider preko noći.