Mini pizza

Pećnicu zagrijati na 180°C.

U zdjelu dodati brašno, prašak za pecivo, so i jogurt.

Miješati nekoliko minuta, dok ne dobijete glatko tijesto.

Podijeliti tijesto na 2 jednaka dijela.

Papir za pečenje na kojem će se peći pizza postuti kukuruznim brašnom.

Staviti tijesto na papir, razvući u obliku kruga dijametra 20 cm. Krajeve ostaviti da budu deblji.

Premazati paradajz sosom, preko poredati mozzarelu i kobasicu.

Krajeve premazati maslinovim uljem.

Peći 5-6 minuta.

Zatim na sredinu staviti jaje.

Peći još 5 minuta ili dok krajevi ne porumene.

Poslužiti sa svježim bosiljkom.