Mljeveno juneće meso sa povrćem

U dubokoj tavi zagrijte 2 kašike maslinovog ulja, dodajte luk i bijeli luk i dinstajte na srednje jakoj temperaturi, povremeno miješajući.

Malo pojačajte temperaturu i dodajte mljeveno meso, dinstajte 5-6 minuta, povremeno miješajući.

Dodajte kumin, ružmarin, majčinu dušicu, so i biber. Izmiješajte i kratko prodinstajte.

Za kraj dodajte paradajz iz konzerve, dobro izmiješajte, a zatim prebacite u zdjelu i ostavite sa strane.

U istoj tavi zagrijte preostale dvije kašike maslinovog ulja, dodajte šampinjone, paprike i tikvicu. Dinstajte 6-7 minuta ili dok povrće ne bude kuhano, povremeno miješajući.

I za kraj u tavu vratite mljeveno meso, sve još jednom dobro izmiješajte i poslužite ukrašeno izmrvljenim feta sirom i peršunom. Prijatno!