Palenta sa šunkom i mozzarellom

Palenta sa šunkom i mozzarellom recept
  • Priprema
    10 min
  • Kuhanje
    20 min
  • Broj osoba
    6

Sastojci

Koraci

Korak 1

U šerpu dodati vodu i so. Kada zavri dodati palentu. Kuhati 8 minuta uz povremeno miješanje, kako se ne bi formirale grudice.

Korak 2

Sačekati da se palenta ohladi.

Korak 3

Palenti dodati jaje, naribani edamer i maslinovo ulje. Izmiješati.

Korak 4

Ruke nauljiti.

Korak 5

Palentu podijeliti na 12 jednakih dijelova. Od svakog dijela oblikovati krug dijametra oko 10 cm.

Korak 6

Na šest krugova staviti po krišku pureće šunke i krišku mozzarelle. Poklopiti preostalom palentom. Pritisnuti krajeve kako bi se zalijepili.

Korak 7

Zagrijati grill tavu.

Korak 8

Peći sa svake strane oko 5 minuta.

Pogledajte još