Pileća pita iz ramikena

Pećnicu zagrijati na 200°C.

U šerpi zagrijati ulje. Dodati piletinu i pržiti 4-5 minuta.

Dodati papriku i pržiti još 2-3 minute.

Zatim dodati batat, vrhnje za kuhanje, so i biber. Izmiješati.

Nakon što zavri kuhati 5 minuta.

U manju zdjelu dodati gustin i 1 kašiku vode. Izmiješati.

Zatim piletini dodati grašak, iscijeđenu limetu i gustin.

Kuhati dok ne bude gusto.

Lisnato tijesto izrezati tako da bude dijametra kao i ramikeni.

Dobijenu smjesu sipati u ramikene. Preko rasporediti krugove od lisnatog tijesta.

U manju zdjelu dodati jaje i 1 kašiku vode. Izmiješati. Premazati lisnato tijesto.

Peći 20-25 minuta, ili dok lisnato tijesto ne bude zlatne boje.

Izvaditi iz pećnice. Sačekati 10 minuta a zatim poslužiti. Prijatno!