Pileća supa s mrkvom i brokulama

U šerpi otopiti maslac.

Dodati luk, celer i mrkvu.

Kuhati uz povremeno miješanje 3-4 minute, ili dok povrće ne omekša.

Dodati bijeli luk i kuhati još 30 sekundi.

Dodati brašno i kuhati miješajući 1 minutu.

Dodati krompir, temeljac, pileće karabatke.

Izmiješati i poklopiti.

Nakon što zavri kuhati 10-15 minuta ili dok piletina ne dostigne unutrašnju temperaturu 73°C.

Kada piletina bude kuhana, izvaditi je, izrezati i vratiti nazad u šerpu.

Dodati brokule i grašak. Kuhati 4-5 minuta.

Dodati vrhnje za kuhanje. Po želji bibera i soli.

Sačekati da zavri, skinuti s kola i poslužiti odmah. Prijatno!