Pileći burek sa gotovim jufkama

U zdjelu dodajte pileći file, luk, 4 kašike ulja, 1 malu kašiku soli i biber. Izmiješajte.

U drugu zdjelu dodajte jogurt, 60 ml ulja, kiselu vodu, bjelance i 1/2 male kašike soli. Izmiješajte.

Na radnu površinu stavite 1 jufku, premažite smjesom od jogurta, zatim stavite drugu jufku i opet premažite.

Dužom stranicom rasporedite piletinu i zarolajte.

Ponovite postupak i sa preostalim jufkama.

Redajte na pleh obložen papirom za pečenje.

Izrežite na željenu veličinu.

Premažite žumancem, a zatim pospite susamom.

Pecite na 180°C - 35 minuta.