Pileći burito

U manju zdjelu dodati so, biber, origano, papriku, kumin i chilli. Izmiješati i začiniti pileći file.

U tavi zagrijati maslinovo ulje.

Peći file s jedne strane 2 minute, okrenuti i peći još 1 minut.

Izvadi iz tave, sačekati 10 minuta, a zatim izrezatu na kockice.

U istu tavu dodati luk i bijeli luk. Pržiti oko 1 minute.

Dodati papriku i pržiti još 2 minute.

Dodati grah, kukuruz, piletinu i vodu.

Kuhati dok ne postane gusto.

Tortilje zagrijati.

Na tortilje staviti rižu, zatim piletinu s povrćem i preko cheddar.

Preklopiti sa strana i zarolati.

Zatim tortilje zamotati u aluminijsku foliju.

Peći na 180°C oko 10 minuta.