Pileći paprikaš

Piletinu začiniti biberom i soli.

U dubokoj tavi zagrijati ulje. Dodati piletinu i pržiti 4-5 minuta.

Izvaditi piletinu na tanjir i ostaviti po strani.

U istu tavu dodati luk i paprike. Pržiti nekoliko minuta, dok ne omekšaju.

Dodati brašno i izmiješati.

Zatim dodati pileći temeljac i lovorov list. Izmiješati.

Kada zavri dodati piletinu.

Kuhati na niskoj temperaturi oko 30 minuta ili dok paprikaš ne bude željene gustoće.

Dodati pavlaku, sok od limuna i peršun.

Izmiješati i kuhati još 2-3 minute.

Poslužiti samostalno ili uz rižu.