Pita - grčki hljeb

400 g T-400 mehkog brašna

240 ml tople vode

1 mala kašika kvasca

1 mala kašika soli

2 kašike maslinovog ulja

Koraci

Korak 1

Od navedenih sastojaka napraviti tijesto.

Korak 2

Posudu u kojoj se nalazi tijesto pokriti plastičnom folijom i ostaviti da odstoji 2 sata.

Korak 3

Tijesto podijeliti na osam dijelova, oblikovati u loptice, pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da nadolazi još 30 minuta.

Korak 4

Tijesto razvaljati, razvaljano tijesto je najbolje ostaviti 5 minuta da odstoji prije pečenja.

Korak 5

Zagrijati tavu s neprijanjajućim dnom i peći.

Korak 6

Tijesto bi se tokom pečenja trebalo napuhati, kada se napuše okrenuti i peći s druge strane.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!