Pita - hljeb - Njam.ba

320 ml tople vode

1 kašika šećera

1 1/2 mala kašika kvasca

490 g brašna

2 kašike maslinovog ulja

1 mala kašika soli

Koraci

Korak 1

U zdjelu dodati vodu, šećer i kvasac. Izmiješati.

Korak 2

Sačekati 5-10 minuta da se kvasac aktivira.

Korak 3

Zatim dodati brašno, so i maslinovo ulje.

Korak 4

Miješati dok ne dobijete glatko i elastično tijesto.

Korak 5

Ostaviti da nadolazi na toplom mjestu 1h.

Korak 6

Tijesto prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu.

Korak 7

Podjeliti na 10 jednakih dijelova.

Korak 8

Oblikovati loptice, pokriti i ostaviti da odmore 30 minuta.

Korak 9

Pećnicu zagrijati na 220°C.

Korak 10

Razvaljati svaku lopticu tako da bude dijametra 15 cm.

Korak 11

Redati na plehove obložene papirom za pečenje, pokriti i ostaviti da odmore još 15 minuta.

Korak 12

Peći 5 minuta.

Korak 13

Izvaditi iz pećnice i odmah pokriti kuhinjskom krpom.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!