Pletenica

U zdjelu dodati brašno, šećer, so, kvasac, 2 jaja koja ste prethodno izmiješali, ulje i toplu vodu.

Miješati dok ne dobijete glatko tijesto.

Oblikovati poput lopte.

Pokriti plastičnom folijom i ostaviti da nadolazi 1 do 2 sata ili dok se tijesto ne udvostruči.

Po želji oblikovati tijesto - pletenicu, a zatim staviti na pleh prethodno obložen papirom za pečenje.

Okrugla pletenica: Tijesto podijeliti na 4 dijela, oblikovati niti. Poredati ih u obliku #, zatim niti prebaciti - plesti u desno, zatim u lijevo, krajeve zavući ispod.

Pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da nadolazi još 30 do 60 minuta.

Pećnicu zagrijati na 180°C.

U manju zdjelu dodati 1 jaje i 2 kašike vode. Izmiješati i premazati preko tijesta. Posuti susamom.

Peći 30 do 35 minuta ili dok ne poprimi zlatno - smeđu boju.

Sačekati da se malo ohladi a zatim poslužiti.