Pletenica

U zdjelu dodati brašno, kvasac, šećer i so. Izmiješati.

Zatim dodati 1 jaje, ulje i toplu vodu. Miješati dok ne dobijete glatko tijesto.

Pokriti plastičnom folijom.

Ostaviti da nadolazi 1h ili dok se tijesto ne udvostruči.

Tijesto podijeliti na 6 jednakih dijelova, svaki dio razvući kao uže.

Uzeti tri komada, spojiti na vrhu a zatim plesti pletenicu. Kada završite krajeve spojiti, pritisnuti i zavući ispod pletenice.

Isto uraditi i s preostalim tijestom.

Staviti na pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti da nadilazi 1h.

Tijesto premazati jajetom.

Peći na 180°C, 20-30 minuta.