Pogačice s feta sirom

U zdjelu dodati toplo mlijeko, šećer i kvasac.

Izmiješati i sačekati 2-3 minute da se kvasac aktivira.

Zatim dodati jogurt, jaja, 125 g maslaca sobne temperature i suncokretovo ulje. Izmiješati.

Dodati brašno i miješati dok se ne formira glatko tijesto.

Tijesto ostaviti da nadolazi 1h.

Podijeliti tijesto na 10 jednakih dijelova.

Svaki dio razvaljati u obliku kruga.

Redati tijesto jedno na drugo, premazujući između sa 125 g maslaca sobne temperature.

Tijesto razvaljati, a zatim rezati uz pomoć okruglog rezača.

Podijeliti na dva dijela.

Na jednu polovicu staviti feta sir a drugim poklopiti i rubove spojiti uz pomoć viljuške.

Premazati žumanjkom, a zatim posuti sjemenkama ćurokota i susama.

Peći u pećnici zagrijanoj na 180° - 25 minuta.