-
Priprema20 min
-
Kuhanje20 min
Pohovani pileći file jedan je od najomiljenijih recepata koji se lako priprema, a uvijek oduševljava svojim okusom. Tanko rezani pileći file uvaljan u jaja i krušne mrvice dobija hrskavu, zlatnu koricu, dok meso ostaje sočno i mekano iznutra.
Ovaj recept idealan je za porodični ručak ili večeru, a odlično se slaže uz pomfrit, pire krompir, kuhano povrće, rižu ili svježu sezonsku salatu. Zahvaljujući jednostavnoj pripremi i sastojcima koje većina ima kod kuće, pohovana piletina odličan je izbor kada želite brz, ukusan i zasitan obrok.
Sastojci
Koraci
Umutite jaja sa italijanskom mješavinom.
Pileći file uvaljate u jaja, a zatim u krušne mrvice.
U tavi zagrijte ulje. Pržite s jedne strane 2-3 minute, zatim okrenite i pržite sa druge strane 2-3 minute.
Piletinu izvadite na kuhinjski papir da upije višak ulja.
Poslužite sa salatom. Prijatno!
