Puding od hurmi

U šerpu dodajte 700 ml mlijeka i neposredno prije nego što dostigne tačku ključanja sklonite sa vatre.

Isjeckane hurme dodajte u zagrijano mlijeko.

Poklopite i ostavite da odstoji oko 2 sata ili dok hurme ne omekšaju a mlijeko se malo zgusne.

U zdjelu dodajte gustin i preostalo mlijeko. Dobro izmiješajte.

Mlijeko sa hurmama izmiksati šatapnim mikserom ili uz pomoć blendera. Zatim dodajte mlijeko sa gustinom.

Kuhajte na srednje jakoj temperaturi dok se ne zgusne a zatim skinite sa šporeta.

Puding od hurmi prebacite u zdjelice ili čaše. Ostavite u frižider najmanje 1 sat.

Možete ukrasiti šlagom ili orašastim plodovima. Poslužite i uživajte!