Pureće ćufte umaku od senfa

Pureće ćufte umaku od senfa recept
  • Priprema
    20 min
  • Kuhanje
    15 min
  • Broj osoba
    6

Sastojci

Koraci

Korak 1

Ćufte: U zdjelu dodati mljevenu puretinu, jaje, luk, mljevene bademe, bijeli luk, suhu majčinu dušicu, so i biber. Izmiješati.

Korak 2

Oblikovati ćufte.

Korak 3

U dubokoj tavi zagrijati maslinovo ulje.

Korak 4

Dodati ćufte u tavu. Pržiti dok sa svih strana ne dobiju zlatnu boju.

Korak 5

Ćufte izvaditi na tanjir i ostaviti po strani.

Korak 6

Umak: U istu tavu dodati senf, majonezu, javorov sirup i pileći temeljac. Izmiješati.

Korak 7

Kuhati nekoliko munuta, dok ne dobijete kremasti umak.

Korak 8

Vratiti ćufte nazad u tavu.

Korak 9

Kuhati još 5-6 minuta.

Korak 10

Ćufte po želji poslužiti uz rižu, rižu od karfiola ili pire. Prijatno!

Pogledajte još