-
Priprema10 min
-
Kuhanje15 min
-
Broj osoba4
Sastojci
Koraci
Riža sa mrkvom – jednostavan, brz i ukusan recept inspiriran turskom kuhinjom! Samo nekoliko sastojaka čini ovu rižu savršenim prilogom ili laganim glavnim jelom. Kombinacija nježno pržene mrkve i mirisne riže donosi toplinu svakom obroku. Isprobajte ovaj recept i uživajte u savršeno aromatičnoj riži!
Rižu namočite u toploj vodi 2-3 sata(ako nema vremena dovoljno je pola sata u toploj vodi).
U šerpu dodajte ulje i puter.
Kada se puter otopi dodajte naribanu mrkvu i pržite 2-3 minute.
Nakon toga dodajte rižu koju ste prethodno oprali i namočili u mlakoj vodi. Pržite još nekoliko minuta.
Dodajte soli po ukusu i 800 ml tople vode. Dobro izmiješajte.
Poklopite šerpu i kuhajte na jakoj vatri dok ne zavri, zatim smanjite temperaturu i kuhajte dok riža ne upije svu tečnost.
Skinite šerpu s kola i ostavite da odstoji 10 minuta.
Rižu sa mrkvom možete poslužiti uz meso ili uživajte u njoj kao glavnom jelu.
