Riža sa srdelama

Rižu skuhajte prema uputstvu na pakovanju.

Otvorite srdele i iz njih izvadite središnju kost, pažljivo ih operite i osušite kuhinjskim papirom.

U manju zdjelu dodajte krušne mrvice, bijeli luk u prahu i so. Izmiješajte.

Namastite pekač i na njega u jednom sloju ravnomjerno rasporedite polovicu kuhane riže, potom poredajte polovicu srdela i pospite polovicom začinjenih krušnih mrvica.

Prekrijte preostalom rižom i na vrh stavite drugi sloj srdela.

Ostatak krušnih mrvica rasporedite po površini i zalijte s malo maslinovog ulja.

Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200°C i pecite oko 20 minuta. Poslužite odmah. Prijatno!