Rolat od špinata i krem sira

Rolat od špinata i krem sira
  • Priprema
    20 min
  • Kuhanje
    15 min

Rolat od špinata je veoma popularan zbog svoje mekane i lagane kore koja se savršeno slaže sa kremastim punjenjem. Kombinacija krem sira, kuhanih jaja i pileće šunke daje bogat i uravnotežen okus, dok paprika unosi svježinu i dodatnu hrskavost. Upravo zato je ovaj recept za slani rolat odličan izbor kada želite nešto drugačije i dekorativno.

Priprema rolata od špinata i krem sira je jednostavna i praktična. Kora od jaja i špinata peče se brzo, a nakon kratkog hlađenja lako se puni i mota u savršen rolat. Hlađenje u frižideru dodatno povezuje okuse i omogućava lijepo rezanje na uredne kriške.

Ovaj slani rolat sa špinatom možete poslužiti kao hladno predjelo, dio meze ili lagani obrok. Zahvaljujući bogatom punjenju i atraktivnom izgledu, često je jedan od prvih recepata koji nestane sa stola.

Ako volite jednostavne recepte koji izgledaju impresivno, rolat od špinata i krem sira će sigurno postati jedan od Vaših omiljenih specijaliteta.

Savjet: Rolat prije serviranja ostavite nekoliko sati u frižideru kako bi se lakše rezao i dobio još bogatiji okus.

Sastojci

Koraci

Korak 1

Pećnicu zagrijte na 180°C.

Korak 2

U zdjelu dodajte 6 jaja i umutite mikserom.

Korak 3

Zatim dodajte špinat i izmiješajte.

Korak 4

Dodajte brašno, prašak za pecivo i so. Miješajte dok se sastojci ne sjedine.

Korak 5

Dobijenu smjesnu ulijte u pleh (40 x 30 cm) obložen papirom zapečenje. Pecite 15-20 minuta.

Korak 6

Pečenu koru izvadite iz pleha i urolajte u vlažnu kuhinjsku krpu, i ostaviti da omekša.

Korak 7

Koru premažite krem sirom, a preko rasporedite pileću šunku, kuhana jaja i papriku. Urolajte rolat. Rolat ostavite najmanje sat vremena u frižider da stoji, a zatim izrežite na kriške i poslužite! Prijatno!

Pogledajte još