-
Priprema30 min
-
Kuhanje25 min
Ružice sa Nutellom i bademima su savršen spoj hrskavih jufki, kremaste Nutelle i aromatičnih badema. Ovaj dekorativni desert izgleda impresivno, a priprema se jednostavno, što ga čini idealnim izborom za posebne prilike.
Ako tražite recept za ružice od jufki sa Nutellom, ova verzija donosi bogat okus i savršenu teksturu – hrskavo izvana, a sočno i slatko iznutra zahvaljujući sirupu. Kombinacija Nutelle i badema daje ovom desertu luksuznu notu kojoj je teško odoljeti.
Ove ružice sa Nutellom odličan su izbor za posluženje gostima, praznike ili kada želite napraviti nešto posebno i drugačije. Nakon pečenja i prelijevanja sirupom, dobijate desert koji je mekan, aromatičan i pun okusa.
Savjet: Ostavite ružice da dobro upiju sirup kako bi bile savršeno sočne i mekane.
Sastojci
Koraci
U šerpu dodajte šećer i vodu. Zagrijavajte na srednje jakoj temperaturi miješajući dok se šećer ne otopi. Šećer treba da se potpuno otopi prije nego što voda proključa, jer se u suprotnom sirup može kristalizirati kada se ohladi. Kada proključa, smanjite temperaturu i kuhajte na niskoj temperaturi bez poklopca oko 10–11 minuta.
Na radnu površinu stavite jednu jufku, premažite otopoljenim maslacem, a zatim stavite još jednu jufku.
Premažite Nutellom i pospite mljevenim bademima, a zatim zarolajte.
Postupak ponovite i sa preostalim jufkama.
Izrežite ružice. Redajte u pekač premazan maslacem.
Ružice prelijte preostalim otopljenim maslacem.
Pećnicu zagrijte na 170°C sa gornjim i donjim grijanjem grijačem bez ventilatora.
Pecite oko 25 minuta.
Izvadite iz pećnice i prelijte sirupom sobne temperature.
Ostavite da se ohladi i upije sirup oko 1 sat na sobnoj temperaturi. Prijatno!
