Salata sa francuskom lećom

Francusku leću kuhajte u slanoj vodi, 20-25 minuta ili dok leća ne bude al dente.

U međuvremenu u tavi zagrijte ekstra djevičansko maslinovo ulje. Dodajte bijeli luk, bademe u listićima i pinjole.

Pržite povremeno miješajući dok ne počne da rumeni. Skinite sa kola i sačekajte da se ohladi.

U zdjelu dodajte ocijeđenu francusku leću, zelenu salatu, krastavicu, ekstra djevičansko maslinovo ulje sa bademima i pinjolima i po želji začinite biberom i soli. Izmiješajte i poslužite.