Sladoled

U šerpu dodati vrhnje i šećer.

Kuhati na niskoj temperaturi dok se šećer ne otopi, ne smije zavriti.

Skinuti s vatre i dodati aromu vanilije. Izmiješati.

Dobijenu smjesu podjeliti na 2 jednaka dijela.

U drugi dio dodati kakao, izmiješati i procjediti kako ne bi ostale grudvice.

Sačekati da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ostaviti još 2 h da se hladi u frižideru.

Izmiješati bijelu, a zatim i crnu smjesu uz pomoć miksera.

Pokriti papirom za pečenje i ubaciti u zamrzivač na 10 - 12 h.

Sladoled poslužiti u kornetu ili zdjelici.