-
Priprema10 min
-
Kuhanje10 min
Slane korpice su mali zalogaji koji donose radost na sto — hrskavi zalogaji iz pećnice, idealni za blagdane, druženja, rođendane i sve trenutke kada želite servirati nešto posebno. Ono što ih čini savršenima jeste što su jednostavne, brzo gotove i mogu se puniti čime god poželite — od kremastih salata poput ruske i francuske, do namaza ili mini salata sa povrćem.
Svaka korpica je mali prostor za kreativnost, a upravo zato oduševljavaju — jer u njih staje i okus i uspomena. Savršen su prilog koji svakom stolu daje osjećaj topline, gostoprimstva i “još samo jedan zalogaj”.
Sastojci
Koraci
U zdjelu dodajte brašno, prašak za pecivo, oba susama, mljeveni lan i so.
Izmiješajte a zatim dodajte mineralnu vodu i so. Miješajte dok se sastojci ne sjedine.
Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite tijesto tako da bude 3-4 mm debljine.
Rezačem izrežite krugove, pa krugove stavljajte na prevrnut pleh od mafina.
Dno korpica izbockajte viljuškom.
Pecite 7-8 minuta na 200°C ili dok ne dobiju boju. Skinite sa kalupa, i sačekajte da se ohlade prije punjenja.
Kada smo kod fila pustite mašti na volju, možete ih puniti raznim salatama poput francuske ili ruske. Prijatno!
