Smeđa leća sa rižom

U dubokoj tavi zagrijte maslinovo ulje. Dodajte luk i dinstajte 4-5 minuta.

Zatim dodajte bijeli luk i dinstajte još 1 minutu.

Dodajte ocijeđenu smeđu leću i dinstajte još 1 minutu.

Zatim dodajte rižu, kumin, čili, slatku papriku i paradajz.

Dinstajte oko 1 minute.

Dodajte povrtni temeljac i izmiješajte.

Nakon što zavri poklopite i kuhajte na srednje jakoj temperaturi oko 15 minuta.

Nakon 15 minuta isključite kolo i ostavite poklopljeno još 10 minuta.

Pospite peršunom i poslužite.