Supa od karfiola

2 kašike maslinovog ulja

1 glavica luka, isjeckana

1 čehno bijelog luka, isjeckano

800 g smrznutog karfiola

1 l povrtnog temeljca

1 lovorov list

100 ml vrhnja za kuhanje

Koraci

Korak 1

U šerpi zagrijati ulje.

Korak 2

Dodati luk i pržiti 4-5 minuta, dok ne omekša.

Korak 3

Dodati bijeli luk i pržiti još 1 minutu.

Korak 4

Dodati karfiol, temeljac i lovorov list. Nakon što zavri kuhati 15-20 minuta.

Korak 5

Skinuti s kola. Izvaditi lovorov list. Izblendati.

Korak 6

Dodati vrhnje za kuhanje, vratiti na kolo.

Korak 7

Nakon što zavri skinuti i poslužiti.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!