Supa od leće

Leću preko noći namočiti u vodi.

Očistiit i isjeckati luk, bijeli luk, mrkvu, stabiljke celera i paradajz.

U šerpi zagrijati maslinovo ulje a zatim dodati luk, bijeli luk, mrkvu i celer.

Pržiti 3-5 minuta, ili dok povrće ne omekša.

Zatim dodati leću, paradajz i vodu.

Kuhati na laganoj vatri oko 1h, po potrebi i duže.

Pred kraj kuhanja dodati so.

Poslužiti s grčkim jogurtom i peršunom.