Supa od šampinjona

Supa od šampinjona
  • Priprema
    10 min
  • Kuhanje
    25 min
  • Broj osoba
    4

Sastojci

Koraci

Korak 1

U šerpi zagrijati maslinovo ulje.

Korak 2

Dodati luk i bijeli luk. Pržiti 2-3 minute.

Korak 3

Dodati šampinjone i pržiti još 2-3 minute.

Korak 4

Dodati brašno. Izmiješati, a zatim miješajući dodati povrtni temeljac.

Korak 5

Nakon što zavri kuhati na laganoj vatri 15 minuta.

Korak 6

Supu izmiksati uz pomoć štapnog miksera ili blendera, dodati vrhnje za kuhanje i kuhati još 5 minuta.

Korak 7

Po želji poslužiti uz zapečeni hljeb.

Pogledajte još