Talbina

Talbina je kaša od ječma koju nam je preporučio poslanik Muhammed s.a.v.s. Ovo je jednostavan i zdrav doručak koji se sastoji od ječmenog brašna i mlijeka. Ječam je bogat hranljivim sastojcima, a ovaj zdrav obrok je hranljiv i brzo se priprema. Ova talbina se sprema za manje od 5 minuta i veoma je zdrava! 'Talbina daje smirenje srcu bolesnika, čini ga živahnim i oslobađa od tuge i žalosti.'" (Sahih Buhari, 5689) Tradicionalno, talbina se pravi bez dodatnih okusa, ali začini mogu obogatiti njen okus. Ovaj hranljiv i ljekovit obrok brzo se priprema i pruža umirujući osećaj tijela i duše.