Teleći but sa šampinjonima

U šerpi zagrijati ulje.

Dodati teleći but, biber i so.

Pržiti dok meso ne dobije boju sa svih strana.

Izvaditi meso na tanjir i ostaviti po strani.

U istu šerpu dodati maslac, luk i šampinjone.

Pržiti 5-6 minuta dok ne omekšaju.

Dodati brašno i pržiti još 1 minutu.

Dodati vodu i izmiješati.

Vratiti meso nazad u šerpu.

Smanjiti temperaturu i kuhati 15-20 minuta.

Dodati senf i vrhnje za kuhanje.

Kuhati još 15-20 minuta.

Poslužiti uz pastu ili rižu.