Waffle

300 ml mlijeka

10 ml soka od limuna

125 ml suncokretovog ulja

2 jaja, razdvojiti žumanjake i bjelanjke

225 g brašna

25 g šećera

1 prašak za pecivo

1/2 male kašike soli

Koraci

Korak 1

U zdjelu dodati mlijeko i sok od limuna. Izmiješati i ostaviti da odstoji 10 minuta.

Korak 2

Zatim u zdjelu dodati suncokretovo ulje i žumanjke. Izmiješati.

Korak 3

Dodati brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Izmiješati.

Korak 4

U drugu zdjelu dodati bjelanjke. Miješati dok ne dobijete čvrstu pjenu.

Korak 5

Pjenu od bjelanjaka iz više puta dodati tijestu, miješajući lagano.

Korak 6

Zagrijati aparat za waffle. Po potrebi aparat podmazati. Peći waffle dok ne poprime zlatnu boju.

Waffle možete pripremiti i dan ranije pa ih zagrijati u pećnici, mikrovalnoj ili tosteru, jer su najukusniji kada se jedu topli.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!