Tiramisu rolat

Koraci

Tiramisu rolat je savršena poslastica za sve ljubitelje klasičnog tiramisua, ali u novom, elegantnom obliku! Sočne piškote natopljene aromatičnom kafom, kremasti mascarpone fil i nježni sloj šlaga čine ovaj rolat neodoljivim desertom. Ovaj recept je idealan za svečane prilike ili jednostavno kada želite uživati u savršenom spoju okusa. Pripremite ga unaprijed i ostavite u frižideru da se svi okusi prožmu – rezultat će vas oduševiti!

Korak 1

U zdjelu dodajte vruću kafu i šećer. Dobro izmiješajte da se šećer otopi. A zatim sačekajte da se ohladi.

Korak 2

U drugu zdjelu dodajte mascarpone sir, vrhnje za kolače, šećer u prahu, instant kafu i aromu vanilije. Miksajte 3-4 minute dok ne dobijete gustu kremu.

Korak 3

Na radnu površinu raširite plastičnu foliju.

Korak 4

Umačite piškote jednu po jednu u kafu.

Korak 5

Redajte ih uspravno, prvih 12, jednu pored druge formirajući jednu kolonu.

Korak 6

Slijedite postupak i sa preostalih 12 piškota, formirajući još jednu kolonu paralelnu sa prvom.

Korak 7

Kremu ravnomjerno rasporedite preko piškota.

Korak 8

Uz pomoć plastične folije oblikujte rolat.